Ayam Bakar Manado.
Pada setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka anda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Ayam Bakar Manado adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Ayam Bakar Manado yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 15 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Ayam Bakar Manado dengan 8 langkah. jadi persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi - Ayam Bakar Manado
- Persiapkan 4 potong dada dari 2 ayam.
- Berikan 9 untuk cabe merah.
- Berikan 5 cabe rawit (pedas sedang).
- Anda perlu 1/2 btr untuk tomat besar.
- Persiapkan 7 dari bawang merah besar.
- Berikan 1/2 sdt untuk terasi.
- Berikan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 potong lengkuas, geprak.
- Persiapkan 3 cm - serai, geprak.
- Perlu 1 lbr daun jeruk buang tulang daun.
- Memerlukan 1 lbr - daun bawang potong 1 cm.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
- Memerlukan 1 sdm - kecap manis.
- Persiapkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Sediakan 6 sdm minyak goreng.
Sekarang resep Ayam Bakar Manado untuk proses pembuatan nya
- Cuci ayam, potong kecil2 (jadi 20 potong).
- Uleg kasar cabe, bawang merah, tomat, jahe dan terasi. Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, lengkuas serai dan daun jeruk. Kecilkan api, tutup wajan. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan gula merah dan kecap. Aduk dan tutup lagi wajan. Masak ayam sampai air menyusut dan matang. Tetap gunakan api kecil dan aduk sesekali agar tidak gosong. Matikan api. Sampai step ini ayam sudah bisa dihidangkan..
- Panaskan grill atau bakaran arang. Sisihkan ayam dari bumbunya. Bakar hingga kecoklatan. Masukkan lagi ke bumbu, aduk, sajikan. Enakk...
- Digosongin biar cantik 👇.
- Salah satu menu andalan untuk acara istimewa..😄 Foto: belum masuk ke bumbu lagi biar kelihatan ayamnya.
- Intip juga sajian ayam spesial lainnya di 👉 https://cookpad.com/id/resep/5969718-ingkung-ayam-dekem?via=sidebar-recipes.
- Ayam Bumbu favorit anak2 👉 https://cookpad.com/id/resep/5694296-ayam-bumbu-🍗?via=sidebar-recipes.