Tongseng Ayam Special dan Lezat.
Pada setiap waktu kalian mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, di saat hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Buat olahan Tongseng Ayam Special dan Lezat adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Tongseng Ayam Special dan Lezat yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah Tongseng Ayam Special dan Lezat dalam 12 langkah. maka dari itu siapkan waktu bunda secukupnya untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga bunda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Komposisi dari Tongseng Ayam Special dan Lezat
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Anda perlu 500 ml untuk Santan.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Perlu 1 ruas - Lengkuas.
- Memerlukan 1 batang Sereh.
- Memerlukan 2 lembar untuk Daun salam.
- Memerlukan 100 gr Kol.
- Siapkan 2 buah dari Tomat.
- Persiapkan 1 sdt untuk Garam.
- Berikan 1/2 sdt dari Gula.
- Memerlukan 1/2 sdt - Lada.
- Perlu 50 ml dari minyak goreng.
- Sediakan 2 batang untuk daun bawang.
- Perlu Bahan yang dihaluskan :.
- Memerlukan 6 siung - Bawang merah.
- Memerlukan 4 siung untuk Bawang putih.
- Perlu 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 15 buah dari Cabe rawit.
Dibawah ini resep Tongseng Ayam Special dan Lezat perihal proses pembuatan nya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai rawit dengan ditambah sedikit minyak goreng kemudian blender sampai halus..
- Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tersebut kedalam wajan dan tumis hingga harum.
- Lalu masukan (lengkuas, jahe, sereh) yang sudah di geprek dan daun salam kedalam tumisan bumbu, kemudian aduk perlahan dan tumis hingga harum..
- Setelah tumisan bumbu sudah harum, lalu masukan potongan daging ayam kedalam tumisan bumbu tersebut.
- Aduk sampai bumbu merata pada daging ayam, lalu tunggu hingga ayam menjadi setengah matang.
- Masukan garam, gula, dan lada secukupnya lalu aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukan santan kedalam wajan.
- Masak hingga mendidih.
- Kalau sudah mendidih dan ayam sudah matang lalu masukan potongan tomat dan sayur kol. Sengaja dimasukan di akhir agar cita rasa dari tomat masih terasa segar dan kol masih bertekstur kriuk-kriuk, masak sebentar saja hingga kol sedikit layu..
- Kalau semuanya sudah matang, masukan tongseng ayam kedalam mangkok.
- Sebagai pelengkap dan garnish masukan potongan daun bawang, potongan cabe rawit, dan tomat segar pada tongseng ayam..
- Tongseng Ayam pun siap dihidangkan. Selamat mencoba resepnya teman-teman....