Nasi Lengko Cirebon.
Setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Nasi Lengko Cirebon yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Nasi Lengko Cirebon yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Nasi Lengko Cirebon dalam 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kamu. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan dari Nasi Lengko Cirebon
- Memerlukan 1 papan untuk tempe.
- Sediakan 5 buah untuk tahu.
- Berikan - Sambal Kacang /Bumbu Lengko:.
- Anda perlu 9 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 3 buah untuk cabe merah besar.
- Persiapkan 2 buah dari cabe rawit merah/ sesuai selera, bisa ditmbah kalau suka.
- Perlu 1 genggam kacang tanah.
- Siapkan 1 sdm gula jawa, sisir.
- Sediakan secukupnya - Garam.
- Memerlukan Bahan pelengkap:.
- Anda perlu secukupnya dari Taoge.
- Berikan 1 buah dari timun, cincang kasar.
- Berikan 3 batang dari daun kucai, iris 1 cm.
- Anda perlu secukupnya untuk Bawang goreng.
- Siapkan dari Kecap manis.
- Persiapkan - Kerupuk putih.
- Persiapkan - Sate kambing (optional).
Berikut ini resep Nasi Lengko Cirebon perihal langkah nya
- Siapkan bahan. Celupkan tempe dan tahu dalam larutan air garam, lalu goreng sampai matang. Sisihkan..
- Buat bumbu lengkonya, goreng kacang, cabe dan duo bawang sampai layu.. Tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu halus. Tambahkan gula, garam dan air matang. Sampai disini bisa langsung digunakan. Tapi kalau mau lebih awet bisa dididihkan lagi sampai meletup2, matikan api..
- Sambil menunggu, siapkan sate kambingnya. Resep sate kambing sudah pernah saya share ya. Atau bisa pakai resep favorite sesuai selera. Ayo cek resep ini: Sate Kambing Manis Spesial Mantappππ https://cookpad.com/id/resep/7503516-sate-kambing-manis-spesial-mantapp%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D?token=RhDFAtYnDWfGZ8gD7veKo7ht.
- Penyajian. Siapkan semua bahan pelengkap: tahu dan tempe yg sudah digoreng dipotong dadu, taoge diseduh dgn air panas, cincang kasar timun, dan irisan daun kucai serta jangan ketinggalan bawang gorengnya..
- Penyelesaian: Dipiring tata nasi, kemudian taruh irisan tahu dan tempe, diatasnya lagi taruh taoge kemudian timun lalu siram dengan 1-3 sdm bumbu kacang lalu taburi dengan daun kucai dan bawang goreng. Kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera. Nikmati dengan kerupuk putih dan sate kambing πππ. Cara makannya diaduk semua dulu sampai rata, baru disantap dengan kerupuk dan satenya ya ππ.