Korean BBQ Beef Rind.
Sepanjang hari kamu mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, apabila libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Korean BBQ Beef Rind yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Korean BBQ Beef Rind yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Korean BBQ Beef Rind dengan 9 langkah. jadi siapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan - Korean BBQ Beef Rind
- Persiapkan 500 gram - Kulit Sapi tebal.
- Siapkan 2 sdm - Kikkoman / Soy Premium Korea.
- Perlu 2 sdm untuk Kikkoman Teriyaki.
- Persiapkan 2 sdm dari Minyak Wijen.
- Memerlukan 1 sdm Kecap Manis.
- Persiapkan 1 sdt dari Kecap Ikan Korea.
- Memerlukan 1 sdm dari Saus Tiram.
- Berikan 1 sdt dari Black Pepper.
- Anda perlu 1 sdt dari Garlic Powder.
- Perlu - Sause dipping 1 :.
- Memerlukan 1 sdm - Gochujang.
- Perlu 1 sdm untuk Honey.
- Perlu 1 sdm Soy Sauce.
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Memerlukan untuk Sauce Dipping 2 :.
- Berikan 1 sdm saus 1.
- Siapkan 1 sdm dari Air.
- Berikan 1 sdm - rice vinegar.
- Anda perlu 1 sdt Mirin halal / gula.
- Persiapkan Optional dari cabe merah.
- Anda perlu optional dari Cilantro.
Berikut ini olahan Korean BBQ Beef Rind tentang proses pembuatan nya
- Siapkan Kulit Sapi Tebal, bisa yg putih atau Kulit Kepala yang smoked. Potong kotak 2 x 3 cmโan.
- Scored lapisan atas nya, agar bumbu marinasi lebih menyerap - kalau pakai Kulit kepala yg Smoked, cari yang tebal dan iris melintang setebal 0.5 cm saja.
- Siapkan Marinasi.
- Didihkan Air, masukkan kulit - tunggu mendidih lagi, angkat (1-2 menit),.
- Masukkan kulit dalam Marinasi, marinate at least 2 jam - sy bikin pagi untuk sore/malam - #tips : Bila kulit belum begitu lembut, masak sebentar bersama marinasinya, baru masukkan kulkas setelah dingin.
- Sebelum Penyajian : Buat Saus 1. - campur Gochujang, honey, minyak Wijen dan Soy sauce, aduk.. Buat Saus ke.2 - campurkan semua bahan Saus 2.
- Panggang kulit sapi di Pan Teflon atau Bakar diatas api -.
- Dipping dengan Saus mana saja semua enaaaak.. texture wise, lebih enak yang Kulit Kepala sapi Smoked asal yg tebal kulitnya...
- Masisseoyo... ๐โค๏ธ๐.