Empal Presto Special Lebaran.
Setiap waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Empal Presto Special Lebaran yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Empal Presto Special Lebaran yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 17 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Empal Presto Special Lebaran dalam 6 langkah. maka siapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan dari Empal Presto Special Lebaran
- Memerlukan 1500 gr daging sapi.
- Berikan 250 ml untuk santan kara(200 kental+50 ml air panas,Aduk rata).
- Berikan 6 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 4 batang - sereh.
- Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa kental.
- Sediakan 1 sdm untuk gula jawa sisir.
- Berikan 2 sdm - gula pasir.
- Berikan 2 sdm - garam halus.
- Persiapkan 3 bh - maggie blok rasa sapi.
- Anda perlu 1 ruas jempol dari lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu Yg Dihaluskan:.
- Sediakan 24 siung bawang merah ukuran kecil.
- Memerlukan 12 siung untuk bawang putih ukuran kecil.
- Sediakan 8 butir untuk kemiri kecil.
- Berikan 1 ruas jempol dari lengkuas.
- Siapkan 4 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 1 sdt untuk merica butir(utuh).
Berikut ini masakan Empal Presto Special Lebaran tentang langkah nya
- Siapkan semua bahan.Cuci bersih daging tidak usah dipotong2.Kara dilarutkan dgn 50 ml air panas agar tdk menggumpal.Sisihkan..
- Blanching daging sapi.Cara Blanching bisa dilihat pada resep2 saya sebelumnya (lihat resep).
- Siapkan semua bumbu..
- Haluskan bumbu yg harus dihaluskan.Pertama2 kemiri+ merica+laos saya ulek pake cobek muntu setelah itu saya masukkan ke blender lalu saya masukkan setengah bagian bawang merah dan bawang putih saya masukkan sedikit santan.Saya menghaluskan bumbu menggunakan blender tabung kecil.Saya bikin 2 tahap.Setelah semua bumbu halus sisihkan..
- Masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan ke dalam alat presto(saya pake alat presto model ricecooker/presscooker merek signora).Masukkan sisa santan aduk2 rata.Masukkan jg semua bumbu aduk2 rata.Masukkan daging sapi yg telah diblanching.lumuri semua daging dgn bumbu.Proses presto dgn cara menekan tombol start setelah alat diraba panas, pindah ke tombol cancel lalu tahap ketiga tekan tombol meat.Proses presto hingga selesai.Jika udah selesai akan terdengar bunyi tiiiiiitttt.Cabut stopcontact..
- Tunggu hingga 20 -30 menit atau hingga tutup alat presto bisa di buka.Potong2 daging menjadi kotak jgn terlalu tipis, pindahkan daging&kuahnya ke wajan koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam masak lg dgn api kecil hingga asat.Jika rasa udah pas maka tunggu hingga daging dingin, jika udah dingin langsung aja di goreng.Praktis enak super empuk.Yummy.Resep&cara membuat empal empuk tanpa dipresto bisa buka resep pengguna:Xander Kitchen ya.Lain kali saya jg mau bikin empal yg digepuk2 gitu....