Garang Asem Daging Tanpa Santan.
Sepanjang waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, di waktu hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Memasak Garang Asem Daging Tanpa Santan merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Garang Asem Daging Tanpa Santan yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 20 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Garang Asem Daging Tanpa Santan dengan 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Komposisi dari Garang Asem Daging Tanpa Santan
- Perlu 200 gram dari daging sapi (rendang).
- Sediakan 500-800 ml dari air matang.
- Berikan Bumbu A.
- Sediakan 2 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
- Perlu 3 buah dari cabe merah besar, rajang kasar.
- Memerlukan 2 buah untuk cabe hijau besar, rajang kasar.
- Anda perlu 3 butir - bawang merah, iris tipis.
- Memerlukan 1 siung dari bawang putih, iris tipis.
- Berikan 1 batang - serai, ambil putihnya, memarkan lalu rajang kasar.
- Anda perlu 1 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 cm dari jahe, memarkan.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Perlu 1 lembar daun jeruk.
- Anda perlu - Bumbu B.
- Memerlukan 2 buah dari belimbing wuluh, rajang kasar.
- Anda perlu 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu.
- Siapkan 1 sdt - garam.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt dari penyedap jamur.
- Persiapkan 1/4 buah jeruk nipis, ambil airnya saja.
Berikut ini olahan Garang Asem Daging Tanpa Santan tentang proses nya
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging sapi yang telah dicuci..
- Aduk-aduk sampai mendidih, lalu angkat dan buang air rebusannya. Cuci daging dengan air matang, tiriskan dan sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak di wajan, lalu tumis bumbu A sampai harum dan matang..
- Masukkan potongan daging, lalu tumis selama 1 menit..
- Tuangkan air, pastikan seluruh daging dan bumbu terendam. Masak dengan api sedang sampai daging matang. Tambahkan air jika air sudah menyusut tapi daging belum empuk..
- Masukkan bumbu B dan aduk-aduk sampai mendidih dan belimbing dan tomat melembut. Sesuaikan rasa garam dan gula. Angkat dari wajan dan sajikan..