Ayam Bakar Solo.
Pada setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Ayam Bakar Solo adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Ayam Bakar Solo yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 13 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Ayam Bakar Solo dalam 4 tahapan. maka siapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan enak bagi keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Ayam Bakar Solo
- Perlu 3 ekor - ayam kampung potong 4.
- Perlu 1 liter dari air kelapa.
- Siapkan 2 blok dari gula merah.
- Perlu 3 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Memerlukan secukupnya untuk Kecap manis.
- Memerlukan 3 lembar - daun salam.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Perlu 10 btr dari bawang merah.
- Perlu 5 btr untuk bawang putih.
- Berikan 3 untuk kemiri.
- Sediakan 2 sdm dari ketumbar.
- Siapkan 2 ruas dari kunyit tua.
Selanjutnya resep Ayam Bakar Solo perihal langkah-langkah nya
- Setelah ayam dicuci bersih. Tiriskan. Lalu campur dengan bumbu halus. Kecap, garam, saus tiram. Remas remas sebentar.
- Masukkan air kelapa, daun salam dan gula merah. Ungep dengan api kecil selama 30 menit. Sesekali diaduk. Tapi jangan keseringan ya mom.
- Setelah 30 menit, angkat ayam, pisahkan dengan sisa bumbu. Nantinya sisa bumbu ini di oles ke ayam pada saat di panggang ya mom.. apinya kecil aja, sangat mudah gosong. Jadi hati hati ya.
- Aku suka yang agak basah gini ya mom, jadi ku oles dengan sisa bumbu tadi pada saat manggang. Kalo suka keringan, ya ga usah dioleh bumbunya.. gampang kan buatnya.. makan sama sambel terasi dan lalapan.. yummie!.