Mangut lele kemangi pedas khas Jogja. Setelah bilas lumuri garam dan kaldu jamur lalu goreng kering, sisihkan. Tambahkan gula garam penyedap dan kemangi lalu tes rasa. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.
Sepanjang waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala libur tiba maka anda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Buat olahan Mangut lele kemangi pedas khas Jogja ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Mangut lele kemangi pedas khas Jogja yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Mangut lele kemangi pedas khas Jogja dengan 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu mom sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga anda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan dari Mangut lele kemangi pedas khas Jogja
- Persiapkan 1 kg dari lele.
- Anda perlu segenggam untuk Kemangi.
- Berikan dari Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Sediakan 2 ruas dari laos.
- Memerlukan dari Beberapa cabai rawit setan utuh.
- Berikan 1 santan instan.
- Memerlukan Bahan halus.
- Memerlukan 5 siung bawang merah (saya pakai lebih krn bawang nya kecil).
- Memerlukan 3 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 3 btr kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan Sedikit dari kencur.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Memerlukan 3 cabai merah besar.
- Sediakan 3 dari cabai rawit.
Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Selamat mencoba. Скачать — Resep Mangut Lele Khas Jogja. Mangut lele adalah makanan khas masyarakat Yogyakarta. Mangu lele mempunyai rasa yang sangat lezat dan nikmat, saat menikmati menu makanan ini, dijamin kamu akan Nah, berikut adalah resep mangut lele khas Yogyakarta, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah, mangut lele asap seperti pada resep mangut lele Mbah Marto Nggeneng khas Jogja yang paling enak dan.
Dibawah ini olahan Mangut lele kemangi pedas khas Jogja perihal pembuatan nya
- Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas. Setelah bilas lumuri garam dan kaldu jamur lalu goreng kering, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Dan tumis hingga harum.
- Masukan daun jeruk, sereh dan laos. Tambahkan 3 cangkir air lalu masak sampai air mendidih. Lalu masukan cabai rawit setan.
- Tambahkan gula garam penyedap dan kemangi lalu tes rasa.
- Setelah oke masukan lele dan didihkan atau masak sampai meresap.
- Angkat dan sajikan. Saya sisa kuahnya dipakai untuk rebus tahu coklat.. nanti bisa dimakan bareng sm lele.. tambah mantap.. selamat mencoba.
Bosan rasa masakan manis, mangut lele khas Jogja bisa jadi referensi santap kalian. Diracik dalam kuah santan yang gurih dan super pedas membuat Kuah santannya jadi segar karena dicampur kemangi. Daging lelenya kesat dan beraroma asap yang khas. Untuk itu gak rugi buat merogoh Rp. Bukan hanya mangut lele Mbah Marto, ada banyak penjual makanan unik ini di Jogja yang wajib untuk dicoba saat wisata kuliner.
