Cheesy Bites Pizza.
Setiap waktu kita kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, di saat hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Buat masakan Cheesy Bites Pizza adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan masakan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Cheesy Bites Pizza yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 24 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Cheesy Bites Pizza dalam 10 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga bunda. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Kebutuhan bahan Cheesy Bites Pizza
- Memerlukan untuk Bahan Biang:.
- Sediakan 125 ml dari air hangat kuku.
- Persiapkan 1 sdt dari ragi instan.
- Anda perlu 1 sdt - gula pasir.
- Anda perlu dari Bahan Dough:.
- Memerlukan 200 gr untuk tepung terigu protein tinggi (sy: Cakra kembar).
- Persiapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2,5 sdm - minyak goreng.
- Persiapkan Bahan Topping (Saus):.
- Siapkan 1 buah untuk jagung manis, serut.
- Berikan 2 buah sosis, potong dadu kecil.
- Perlu 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/4 buah untuk bawang bombai, cincang halus.
- Berikan 3-4 sdm dari saus bolognese.
- Perlu 2 sdm dari saus tomat.
- Berikan 1 sdm - saus sambal.
- Memerlukan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Memerlukan Sejumput untuk garam & gula pasir.
- Berikan 1/4 sdt untuk oregano.
- Persiapkan Sedikit untuk air (2 sdm).
- Perlu 1 sdm - margarin.
- Persiapkan - Bahan Taburan & Olesan:.
- Sediakan 150 gr keju quick melted/mozarella, potong dadu & parut.
- Persiapkan Secukupnya - mayonais, saus tomat & minyak goreng.
Dibawah ini resep Cheesy Bites Pizza tentang proses pembuatan nya
- Buat topping saus jagung: panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu, kmdn masukkan jagung, saus bolognese, saus tomat, saus sambal, sedikit air, aduk rata. Bumbui sedikit garam, gula pasir, merica bubuk, oregano, kmdn masukkan sosis. Masak sampai jagung setengah matang, matikan api..
- Kemudian campur bahan biang dalam gelas, aduk rata, biarkan sampai berbusa kurang lebih 10-15 menit. Jika tidak berbusa, tandanya ragi tidak aktif, ganti dengan yang baru. Untuk keju quick melted/mozarella nya sebagian potong dadu dan sebagian diparut utk taburan..
- Dalam baskom/wadah besar, campur jadi satu tepung terigu, garam dan minyak goreng. Kemudian masukkan biang, aduk dgn spatula kayu sampai rata. Selanjutnya uleni dengan tangan kurang lebih 3-5 menit sampai tercampur rata. Tidak perlu sampai kalis elastis..
- Adonan cukup seperti pada foto. Kemudian bulatkan adonan, taruh diwadah yg tadi dipakai, tetapi oles tipis baskom terlebih dahulu dengan minyak goreng supaya adonan tidak lengket & kering. Tutup adonan dengan kain lembab dan diamkan/profing sampai mengembang 2X lipat kurang lebih 45 menit atau sesuaikan dgn suhu ditempat masing-masing..
- Setelah mengembang 2X lipat, kempeskan adonan utk mengeluarkan udara. Kemudian bulatkan, letakkan ditengah loyang, kmdn tekan2 adonan dgn ibu jari sampai adonan rata dan lebihkan adonan sampai keluar loyang (utk menutup keju). Note: Saya menggunakan loyang diameter 22 cm..
- Selanjutnya susun keju quick melted/mozarella yg sudah dipotong kecil-kecil dipinggir loyang memutar. Kemudian tutup dgn adonan sampai rapat. Iris dgn pisau dibagian kanan kiri kulit dough disetiap kotak keju, kmdn pelintir ke kanan. Liat foto supaya lebih jelas..
- Lakukan hal yang sama untuk semua potongan keju sampai terpelintir semua..
- Kemudian tusuk-tusuk bagian tengah dough menggunakan garpu supaya tidak menggelembung saat dioven, oles tipis minyak goreng, oles saus tomat, kmdn beri saus/tumisan jagung, beri taburan keju quick melted parut dan beri moyonais..
- Panggang pizza dalam oven dengan suhu 180-190°C selama kurang lebih 15-20 menit. Note: jangan terlalu lama memanggang pizza supaya rotinya tidak keras..
- Pizza nya enak banget, murah dan makan puas. Untuk 1 resep dough ini, saya jadi 1 loyang 22 cm Cheesy Bites Pizza dan 2 buah pizza mini. Sebenarnya utk model pizza yg ada pinggirannya, adonan bisa dipakai semua utk loyang 22 cm. Dan jika dibuat pizza yg tanpa pinggiran bisa jadi 2 loyang diameter 20 cm..