Bahan membuat Pepes ikan gurame ala restaurant sunda simpel





Bermacam masakan aneka rendah kalori rendah kalori dan lemak rendah kalori untuk diet rendah kalori tinggi protein sayur rendah kalori sehat rendah kalori tempe rendah kalori simple rice cooker rice bowl pisang rice cooker restoran mewah restoran bintang lima restoran terkenal restoran solaria restoran jepang restoran yang mudah restoran sederhana restoran ala rumahan ayam restoran resep kue ala restoran bebek restoran bandeng ala restoran ikan gabus ala restoran ikan ala restoran restoran internasional restoran jawa ala restoran jepang.

Pepes ikan gurame ala restaurant sunda. Masakan favorit keluarga kalau ke resto sunda. tapi kalo beli terus bisa-bisa dompet yg kurus. Mendingan buat resep masakan sendiri yaitu pesmol gurame yang. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan.

Pepes ikan gurame ala restaurant sunda Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Pepes ikan gurame ala restaurant sunda yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Pepes ikan gurame ala restaurant sunda yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Pepes ikan gurame ala restaurant sunda dalam 9 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga kalian. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan untuk Pepes ikan gurame ala restaurant sunda

  1. Berikan 1 ekor ikan gurame ukuran besar.
  2. Sediakan 1 sdt untuk jeruk nipis.
  3. Berikan 2 ruas - kunyit.
  4. Siapkan 6 butir - kemiri.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk atau boleh pake yang butir.
  6. Sediakan 1/2 sdt lada.
  7. Persiapkan 2 buah dari cabe merah besar iris sesuai selera.
  8. Memerlukan 6 buah untuk cabe rawit.
  9. Berikan 1 ruas lengkuas d geprek.
  10. Memerlukan 1 ruas dari jahe di geprek.
  11. Perlu 2 batang untuk serai d geprek.
  12. Sediakan 3 lembar untuk daun salam.
  13. Persiapkan dari Kemangi sesuai selera.. Saya pakai banyak karna saya suka😁.
  14. Perlu 1 lembar - daun bawang.
  15. Siapkan 1 buah - tomat merah di iris.
  16. Memerlukan secukupnya dari Garam.
  17. Perlu secukupnya dari Penyedap rasa.
  18. Memerlukan 1 sdt untuk gula pasir.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep ikan pepes : ikan pepes adalah salah satu hidangan masyarakat Indonesia yang banyak diminati. Cara budidaya ikan gurame mulai dari seleksi indukan, pakan ikan gurame hingga cara memanen ikan gurame yang terbukti meningkatkan panen.





Selanjutnya olahan Pepes ikan gurame ala restaurant sunda perihal pembuatan nya

  1. Bersihkan ikan lalu baluri dengan air jeruk nipis lalu goreng ikan sampai kering.
  2. Sambil menunggu ikan matang ulek bumbu yang terdiri dari kunyit, ketumbar, lada, kemiri dan cabe rawit.
  3. Setelah ikan matang angkat lalu tumis bumbu yang telah di ulek tadi.. Masukan daun salam, serai, daun salam,lengkuas dan jahe yang telah d geprek.. Tumis hingga harum lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
  4. Setelah bumbu harum beri air secukupnya jangan banyak2 dan tes rasa.. Jika dirasa sudah cukup lalu masukan ikan yang telah di goreng tadi.. Biarkan hingga air meresap lalu masukan cabe merah yang telah di iris.
  5. Setelah air meresap angkat ikan..lalu siapkan daun pisang untuk membakar.. Tata daun kemangi, tomat dan daun bawang di atas daun pisang lalu letakan ikan yang telah di bumbui di atas daun pisang..
  6. Beri kemangi dan daun bawang lagi d atas ikannya lalu bungkus menggunakan tusuk gigi.. Step ini emang rada ribet ya bu ibu.
  7. Setelah selesai membungkus bakar ikan d atas wajan hingga daun pisang berubah warna.
  8. Lalu sajikan pepes ikan gurame beserta nasi hangat sambel terasi dan lalapan.
  9. Pokoknya mah nyunda pisan dah.

Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan konsumsi terfavorit karena rasanya yang lezat. Terutama di Pulau Sumatera, Jawa, Madura dan Sulawesi. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar Masakan pepes ikan ini memang salah satu warisan leluhur kita yang sudah terkenal akan kelezatannya. Tetapi apakah teman teman sudah tahu.