Cara mudah mengolah 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang simpel





Bermacam masakan aneka rendah kalori rendah kalori dan lemak rendah kalori untuk diet rendah kalori tinggi protein sayur rendah kalori sehat rendah kalori tempe rendah kalori simple rice cooker rice bowl pisang rice cooker restoran mewah restoran bintang lima restoran terkenal restoran solaria restoran jepang restoran yang mudah restoran sederhana restoran ala rumahan ayam restoran resep kue ala restoran bebek restoran bandeng ala restoran ikan gabus ala restoran ikan ala restoran restoran internasional restoran jawa ala restoran jepang.

118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang.

118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang Pada setiap hari bunda mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, dikala hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 17 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai mengolah 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang dengan 8 langkah. jadi siapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga anda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.

Bahan-bahan 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang

  1. Perlu 1 kg Ikan tongkol uk kecil, cuci bersih, buat isi perut & insang.
  2. Persiapkan 1 bh - jeruk nipis.
  3. Anda perlu secukupnya untuk garam.
  4. Berikan secukupnya minyak goreng.
  5. Anda perlu secukupnya kaldu jamur (boleh di skip).
  6. Memerlukan 1 batang untuk serai.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Perlu 1 bungkus santan cair instan ukuran kecil (65ml).
  9. Siapkan dari ☑️BUMBU HALUS:.
  10. Perlu 4 siung - bawang merah.
  11. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Memerlukan 1 ruas jari - jahe.
  13. Persiapkan 2 jempol dari lengkoas.
  14. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
  15. Anda perlu 1 sdm - ketumbar.
  16. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
  17. Berikan 1 sdm untuk cabe merah halus (dari cabe merah keriting).





Sekarang olahan 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang tentang instruksi nya

  1. Cuci bersih ikan tongkol, buang isi perut dan insang. beri perasan air jeruk nipis dan garam. diamkan 30 menit..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahakan daun jeruk dan serai. masak sampai agak berubah warna. tambahkan santan cair. laku tambahkan garam dan kaldu jamur (boleh di skip bagi yang tidak suka).
  3. Masak sampai bumbu kental. koreksi rasa. matikan api. sisihkan...
  4. Panggang sebentar ikan tongkol untuk menghilangkan air nya. angkat..
  5. Lumuri dengan bumbu halus yang sudah di masak tadi. diamkan kira-kira 15-30 menit (saya tadi cuma 15 menit karna udah lapar 😅).
  6. Bakar ikan dengan menggunakan bara api / boleh dengan grill atau teflon (sesuai selera 😂) saya tadi panggang menggunakan grill.(berasap2 siiyy tapi seru liat api nya muter2 😜 sengaja masak di teras belakang pake kompor gas kecil, biar asap nya ga kemana2.. hehehehe.. ✌️).
  7. Membakar ikan jangan sering2 di balik. pastikan 1 sisi sudah mateng lalu di balik. biar ga hancur apalagi yang masak pake teflon grill.. bisa hancur kalo sering-sering di balik.. olesi dengan bumbu halus tadi jika dirasa bumbu nya kurang menempel.. (❗❗❗ masak pakai api kecil saja yaa bagi yang bakar2an pake kompor).
  8. Selesai.. siap di santap dengan nasi anget dan sambal kecap 🤩🤩🤩😍.