Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau). Sebelum digoreng gurame dilumuri dengan garam dulu ya spy agak asin. Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan jahe tumis sebentar lalu masukkan cau merah. Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau).
Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.
Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.
Masakan ikan kakap ini sangat baik dikonsumsi bagi si kecil terutama dimasak dengan di sup dengan cita rasa yang lezat dan gurih.
Pada setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau) yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau) yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 18 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai mengolah Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau) dengan 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang lezat dan enak bagi keluarga anda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Kebutuhan bahan - Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau)
- Memerlukan 1 ekor ikan gurame.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 1-2 sendok makan untuk cau merah (tape merah ketan) jgn terlalu banyak ya nnt rasanya terlalu beralkohol.
- Sediakan secukupnya dari Sawi putih.
- Berikan secukupnya untuk Sawi asin.
- Perlu 1 buah - tahu (potong kotak-kotak).
- Persiapkan Secukupnya dari Daun seledri.
- Sediakan 750 ml dari air putih.
- Berikan 100 ml - Krimer bubuk (larutkan air).
- Perlu 1 sdt dari Garam.
- Sediakan 1/4 sdt - Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Persiapkan secukupnya - Minyak wijen (saya pakai 1/2 sdm).
- Anda perlu secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt untuk Lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya untuk kecap asin.
- Persiapkan 1 buah lobak ukuran kecil.
Ikan laut maupun ikan tawar sangat baik dikonsumsi di menu harian anda. Salah satunya ikan laut yang satu ini adalah ikan kakap. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang.
Berikut ini masakan Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau) tentang langkah nya
- Goreng gurame yang sudah dipotong jadi 4 bagian besar sampai kering. Sebelum digoreng gurame dilumuri dengan garam dulu ya spy agak asin. Tujuannya goreng kering spy nnt pas dimasukin ke kuah ga cepet jadi lembek ya..
- Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan jahe tumis sebentar lalu masukkan cau merah. Tumis sampai semuanya harum. Masukkan lobak tumis lalu masukkan air secukupnya. Saya masukkan 500 ml air dulu..
- Masukkan sawi putih, sawi asin setelah lobak setengah lembek ().
- Masukkan sawi putih dan sawi asin setelah lobak agak matang (patokannya lobak jadi berwarna putih--> bening). Tambahkan garam, gula, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu sampai sawi agak layu lalu masukkan seledri dan tahu..
- Masukkan krimer bubuk yang sudah dilarutkan air 100 ml. Lalu tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, masukkan gurame yang sudah digoreng. Aduk sebentar sampai kuah mendidih. Jika sudah enak, matikan api dan gurame kuah susu ala resto siap dihidangkan..
Cuci bersih gurame yg sudah difillet, sisihkan kepalanya. Iris-iris bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, memarkan sereh dan jahe. Sajikanlah sup ikan gurame ini selagi masih hangat pada sebuah mangkuk. Sup ini sangat cocok untuk dihisangkan bersama dengan sepiring nasi Selain lezat dan menyegarkan, sup ikan gurame juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Resep Sup Ikan Gurame - Keinginan untuk menyeruput kuah bening yang enak bercita rasa, akan segera terpuaskan setelah masakan sup ikan segar ini telah kita sediakan di meja makan.
