Salmon Mentai Rice.
Sepanjang hari bunda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Meracik Salmon Mentai Rice yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Salmon Mentai Rice yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 16 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Salmon Mentai Rice dalam 9 langkah. jadi siapkan waktu bunda secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan - Salmon Mentai Rice
- Persiapkan Salmon Fillet lepas kulitnya untuk dibuat crispy skin fish.
- Perlu - Minyak goreng.
- Persiapkan dari Nori.
- Sediakan dari Tepung serba guna sedikit saja.
- Memerlukan - Nasi (masaknya campur ketan putih sedikit biar mirip nasi JPN).
- Memerlukan dari Black pepper.
- Berikan dari White pepper.
- Persiapkan - Kecap soyu.
- Memerlukan Kecap ikan.
- Sediakan untuk Tobiko (optional).
- Berikan - Cheddar.
- Sediakan - Mozzarella.
- Siapkan dari Untuk Dressing.
- Memerlukan Mayo.
- Berikan dari Tobiko.
- Sediakan - Saus sambal.
Dibawah ini olahan Salmon Mentai Rice tentang langkah nya
- Marinasi salmon fillet yang sudah dipotong dengan kecap soyu dan merica, selama kurang lebih 15 menit. Baluri salmon dengan minyak lalu pan fry sebentar saja, jangan terlalu matang biar tetap chewy juicy. (kecuali mau pakai oven bisa skip pan fry).
- Kulitnya kita buat crispy fish skin (ala will goz), pengganti Nori kalau enggak ada nori, atau bisa pakai dua duanya. baluri kulit dengan merica lalu balurkan dengan tepung serbaguna, tepuk-tepuk sebelum digoreng. Goreng sampai berubah warna dan crispy. Sisihkan..
- Aduk semua bahan dressing. Saya bikin dua macam dengan dua mayo yang berbeda, satu cheesy mayo, satu lagi dengan ori mayo, suami suka yang cheesy. Aduk, sisihkan. ps. Kalau suka enek sama mayo, mayonya dikit aja atau ganti aja sama lapisan mozarella lagi..
- Siapkan nasi hangat, campurkan kecap asin/ikan beberapa tetes, black pepper yang banyak, merica dan fish skin yang digunting-gunting kecil lalu aduk aduk..
- Setelah itu taburi dengan cheddar cheese, lalu lapisi dengan Mozarella cheese..
- Lalu lapisi dengan Lembaran Nori, Tobiko, dan Salmon..
- Lalu lapisi dengan dressing, ratakan. Terakhir ratakan sisa tobiko dan kita hangatkan Dengan dikukus selama 15 menit, setelahnya di blow torch sampai berubah warnanya seperti dipanggang..
- Ittadakimassuuu.
- .