Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea.
Setiap waktu anda mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 7 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea dengan 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat anda. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan untuk Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea
- Perlu 500 ml air cucian beras (bilasan ke 2).
- Berikan 4 potong untuk ikan mackerel.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Berikan 1 sdt untuk bubuk bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt - garam.
- Persiapkan 3 sdm untuk minyak goreng.
Berikut ini olahan Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea perihal proses pembuatan nya
- Siapkan ikan mackerel yang segar.. di foto ini ikan saya kurang segar gara-gara 2x keluar masuk kulkas, sebab batal masak karena suatu urusan mendadak.
- Cuci beras, buang bilasan pertama, simpan air bilasan ke 2, sisihkan.
- Cuci ikan, lalu rendam dalam air cucian beras selama 10 menit untuk menghilangkan 75% bau amis ikan.
- Setelah 10 menit direndam, buang airnya, cuci ikannya dengan air mengalir sebentar saja.. Keringkan ikan dengan mengelapnya dengan tisu dapur.
- Ratakan tipis-tipis tepung dan bumbu ke seluruh permukaan ikan, guna tepung adalah agar minyak tidak muncrat-muncrat ketika ikan digoreng.
- Panaskan minyak, lalu masukkan ikan.. biasanya 1 menit ikan sudah garing, balik ikan lalu tunggu 1 menit lagi agar sisi sebaliknya juga garing.. Siap dimakan dengan nasi hangat & kimchi (resep kimchi bisa dicek di resep saya lainnya).