Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang.
Sepanjang waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 24 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang dalam 5 langkah. maka persiapkan waktu mom secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan dari Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang
- Memerlukan 1 buah dari kepala ikan kakap, belah dua.
- Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
- Anda perlu 2 buah - cabai merah keriting, iris serong.
- Sediakan 4 buah untuk cabai rawit merah utuh.
- Perlu 1/2 buah tomat, potong kotak kecil.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, memarkan.
- Berikan 2 lembar - daun salam.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Berikan 2 sdm olive oil (sy pakai bertolli extra light).
- Perlu 4-5 sdm untuk fiber creme.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Perlu - Lada bubuk.
- Persiapkan - Air.
- Persiapkan untuk Bumbu halus (diulek):.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm - ketumbar sangrai.
- Perlu 1 buah - kemiri sangrai.
- Memerlukan 3 ruas untuk kunyit bakar.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
Sekarang resep Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang untuk pembuatan nya
- Cuci bersih kepala kakap, lumuri dengan air jeruk nipis+garam, diamkan minimal 1 jam, setelah itu cuci kembali. Siapkan juga bumbu halus dan bumbu lainnya..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai merah keriting, daun salam, daun jeruk, serai, aduk hingga bumbu matang, lalu tambahkan air secukupnya, masukkan fiber creme, aduk rata..
- Masukkan kepala kakap, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, masak ikan hingga matang dan bumbu meresap sampai ke dalam..
- Setelah ikan matang, masukkan tomat potong dan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan cabai rawit utuh. Angkat..
- Gulai kepala kakap siap disajikan dengan sambal ijo sebagai pelengkap..