Ikan Gabus Lada Hitam.
Sepanjang waktu kalian mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Ikan Gabus Lada Hitam yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Ikan Gabus Lada Hitam yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 12 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Ikan Gabus Lada Hitam dengan 6 tahapan. maka persiapkan waktu kalian sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang spesial dan enak untuk keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Ikan Gabus Lada Hitam
- Memerlukan 1 ekor - Ikan Gabus segar uk.besar.
- Sediakan 300 ml dari air (1 gelas).
- Memerlukan 3 bh jeruk sambal (bisa diganti dengan 1 bh jeruk nipis).
- Memerlukan 1 sdm dari garam (untuk marinasi).
- Persiapkan - Bumbu :.
- Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
- Berikan 1 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk gula.
- Berikan 1/2 sdt dari micin.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Memerlukan 1 sdt - lada hitam.
Dibawah ini olahan Ikan Gabus Lada Hitam tentang langkah nya
- Bersihkan ikan gabus dengan air mengalir sampai bersih, lalu disiram dengan perasan air jeruk nipis atau jeruk sambal. Diamkan selama lima menit..
- Cuci ikan gabus yang sudah diberi air jeruk kemudian marinasi dengan garam, diamkan selama 5 menit (ratakan garam dengan tangan dan jangan dicuci lagi).
- Siapkan wajan/panci yang kecil supaya ikan gabus terendam air lalu masak air dengan api kecil..
- Haluskan bumbu lalu masukkan ke dalam wajan/panci yang sudah diisi air.
- Masukkan ikan gabus, masak dengan api sedang kemudian tutup sampai air mengering (kadar air sesuai selera).
- Ikan gabus lada hitam siap dihidangkan ;).