Haruan Bakar ala Dapur Galuh.
Setiap waktu anda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, dikala hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Membuat Haruan Bakar ala Dapur Galuh merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Haruan Bakar ala Dapur Galuh yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 12 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Haruan Bakar ala Dapur Galuh dengan 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang lezat dan enak untuk keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan Haruan Bakar ala Dapur Galuh
- Anda perlu 5 ekor dari haruan (gabus).
- Anda perlu untuk Bumbu Halus untuk rendaman(olesan).
- Anda perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung - bawang putih.
- Berikan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 sdm untuk gula merah sisir.
- Memerlukan 1/2 sdm garam.
- Berikan dari Bahan tambahan :.
- Perlu 2 sdm minyak.
- Berikan 1 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm - saos tomat.
- Perlu secukupnya dari arang bara (tempurung kelapa).
Selanjutnya masakan Haruan Bakar ala Dapur Galuh tentang langkah nya
- Bersihkan ikan darai sisiknya...cuci bersih sampai tdk berlendir lg..belah punggungnya dr kepala smpai mendekati buntutnya..(digarih)..buang perutnya..bersihkan perutnya....
- Campur saos tomat..kecap..minyak dengan bumbu halus..aduk2 sampai rata...Masukkan ikan haruan yg sdh bersih..olesi sampai ikan haruan penuh dgn bumbu...diamkan agar bumbu meresap....
- Panaskan arang atau tempurung kelapa sampai mjd bara....
- Bakar haruan diatas arang bara..sambil dioles2 dg bumbu rendaman dan dibolak balik..agar matang merata....
- Setelah ikan matang dan kering..angkat....
- Sajikan dg sambal terasi limau kuit...
