468. Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi.
Sepanjang waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, di saat hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan 468. Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan 468. Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 17 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak 468. Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi dalam 5 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan untuk 468. Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi
- Sediakan 1 buah ikan bandeng, bagi 3-4 bagian.
- Memerlukan 6 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung - bawang putih.
- Berikan 8 buah - cabai merah keriting.
- Siapkan 8 buah - cabai rawit merah.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Memerlukan 1 batang - serai.
- Anda perlu 1 ruas - jahe.
- Persiapkan 3 lembar - daun salam.
- Anda perlu 1 buah - jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Persiapkan Secukupnya untuk gula.
- Sediakan Secukupnya - garam.
- Sediakan 800-1000 ml untuk air.
- Perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari air asam jawa (saya skip).
Selanjutnya masakan 468. Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi perihal pembuatan nya
- Cuci bersih bandeng, beri kucuran jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Lalu bilas..
- Supaya warnanya cantik, beri sedikit kecap manis, balur rata dan diamkan selama 10 menit..
- Bakar bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, lengkuas, serai dan jahe sampai harum (jangan sampai terlalu gosong). Kemudian geprak kasar..
- Masukkan bumbu tadi ke dalam panci/wajan yang berisi air mendidih..
- Setelah mendidih dan harum, masukkan ikan beserta daun salam, tomat,air asam jawa, kecap manis, gula dan garam. Masak dengan api kecil, jangan terlalu sering dibolak balik supaya tidak hancur. Setelah ikan matang dan bumbu meresap, matikan kompor dan sajikan 😊.