Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa.
Pada setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 20 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa dalam 7 langkah. maka siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga bunda. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa
- Memerlukan 3 ekor dari bandeng ukuran kecil.
- Anda perlu 4 buah kentang.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr - daun jeruk.
- Siapkan 1 batang dari sereh.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 5 butir dari merica.
- Persiapkan 2 butir untuk kemiri.
- Memerlukan 1 ruas untuk kunyit.
- Sediakan 1 ruas - jahe.
- Perlu untuk Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 sdt - garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai Masako sapi).
- Persiapkan 1/2 sdt - gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari penyedap rasa.
- Memerlukan 2 buah - gula jawa.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Memerlukan 1 biji dari asam jawa.
Dibawah ini masakan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa perihal proses pembuatan nya
- Cuci bersih bandeng, kemudian potong jadi 2 bagian.
- Goreng bandeng setengah mateng..
- Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian, kemudian cuci bersih, dan goreng setengah matang..
- Tumbuk semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya dg api sedang. Tumis sampai harum.
- Tambahkan bumbu pelengkap kedalamnya. Aduk rata.
- Beri air secukupnya. Kemudian masukkan bumbu pelengkapnya. Aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan kecap manis..
- Tunggu sampai mendidih dan air sedikit surut. Dan siap diaajikan.