Pepes Bandeng Tanpa Tulang.
Sepanjang waktu kita mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Pepes Bandeng Tanpa Tulang ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Pepes Bandeng Tanpa Tulang yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 19 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Pepes Bandeng Tanpa Tulang dalam 4 langkah. maka siapkan waktu anda sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan Pepes Bandeng Tanpa Tulang
- Memerlukan 1 ekor ikan bandeng.
- Perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 1 ikat daun singkong,rebus.
- Siapkan 1 papan dari pete.
- Persiapkan 2 cabe ijo potong serong.
- Siapkan 1 - tomat ijo potong2.
- Berikan dari Cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Persiapkan 1 batang untuk sere iris2.
- Anda perlu dari Gula.
- Memerlukan - Garam.
- Memerlukan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Berikan 2 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 2 untuk cabe merah.
- Siapkan Pelengkap:.
- Perlu Daun pisang.
Selanjutnya resep Pepes Bandeng Tanpa Tulang untuk proses pembuatan nya
- Siapkan bahan2nya.
- Bersihkan ikan bandeng,kucuri jeruk nipis,cuci lagi,patahkan tulang ekor dan lehernya,kemudian pukul2 dengan bagian pisau yang tumpul agar tulangnya mudah dilepas,lalu tarik tulangnya dari atas,kerat2 badannya.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan di atas api,taruh daun salam,sebagian daun singkong yang sudah direbus,lalu taruh ikan,baluri seluruh badan ikan dengan bumbu halus,gula dan garam,masukkan juga bumbu ke dalam perut ikan,tambahkan sebagian cabe ijo,rawit,tomat ijo dan sere,tutup dengan sisa daun singkong,tambahkan pete,sisa rawit dan cabe ijo.
- Bungkus,sematkan dengan lidi,kukus 25-30 menit hingga mateng,kemudian bakar pepes bandeng di atas teflon bolak balik,pepes bandeng siap disajikan.