Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya. Lihat juga resep Sambel korek ala bebek goreng H. Sambal cabai merahnya juga pedas dan menggigit. Worthy banget untuk mengantre dan berdesak-desakan di warung bebek goreng terenak di Surabaya ini!
Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya.
Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Selain ayam, bebek atau menthok juga menjadi salah satu.
Sepanjang waktu kamu mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 26 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya dengan 4 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya
- Persiapkan dari Bahan Utama.
- Berikan 1/2 kg - Bebek.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Memerlukan 7 siung untuk Bawang Merah.
- Perlu 5 siung - Bawang Putih.
- Anda perlu 3 bh Kemiri.
- Persiapkan secukupnya dari Ketumbar.
- Siapkan secukupnya dari Merica.
- Perlu 1 ruas jari - Kunyit.
- Memerlukan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan 1 ruas jari dari Lengkuas.
- Berikan untuk Bahan Pelengkap.
- Memerlukan 2 btg Sereh.
- Sediakan 2 lembar dari Daun Jeruk.
- Sediakan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 sdt dari Gula Pasir.
- Anda perlu 1 sdt Garam.
- Berikan untuk Bahan untuk Sambel Ijo.
- Berikan 5 bh untuk Cabe Hijau Besar.
- Perlu 1 bh untuk Tomat Hijau.
- Siapkan 3 siung - Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung - Bawang Putih.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan seujung sdt untuk Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 bh - Jeruk Nipis.
- Persiapkan 1 lembar dari Daun Jeruk.
Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap ini, anda akan dapat menikmati olahan santapan lezat Anda sendiri.
Berikut ini resep Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya tentang langkah nya
- Presto bebek 10-15 menit supaya empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tambahkan air secukupnya, masukkan bebek, aduk hingga merata, jangan lupa gula dan garam. Masak hingga air tinggal sedikit. Matikan api..
- Goreng bebek dengan minyak secukupnya, api kecil (jangan terlalu lama supaya tetap empuk). Kuah kuning dibuat dari air bumbu bebek tadi, sangrai sebentar hingga agak kental..
- Sambel ijo : rebus cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat. Tiriskan. Uleg halus dengan garam, gula, daun jeruk. Tambahkan perasan jeruk nipis sedikit aja. Siap untuk pelengkap bebek goreng ☺️.
Rasa pedas pada resep bebek goreng sambel ijo tentu saja berasal dari resep sambal yang menggunakan cabai ijo sebagai bahan utamanya Rahasia dari gurih dan meresapnya bumbu pada resep bebek goreng sambal ijo ini yaitu biasanya bebek yang digunakan tidak langsung digoreng. Aroma Gurih yang Sangat Kuat dari Sajian Bebek Ijo Surabaya Bu Yayuk (c) Mei Indriani/Travelingyuk. Resep bebek sambal ijo Selama ini, kita sangat familiar dengan olahan bebek goreng, bebek bakar, dan bebek panggang. Ada olahan bebek yang tak kalah lezat dari dibakar, digoreng, dan dipanggang, bebek asap namanya. Sesuai dengan namanya, resep bebek asap ini dimasak dengan cara diasap.
