Bebek Goreng ala Kum.
Pada setiap waktu kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kalian akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat masakan Bebek Goreng ala Kum yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Bebek Goreng ala Kum yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Bebek Goreng ala Kum dengan 7 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kamu sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang lezat dan enak untuk anak dan keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Kebutuhan bahan Bebek Goreng ala Kum
- Anda perlu 1 ekor dari bebek potong 8.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis / jeruk lemon.
- Berikan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk purut.
- Berikan 3 batang dari sereh geprek.
- Memerlukan 500 ml untuk air (bisa tambah jika diperlukan).
- Sediakan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Perlu 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 butir untuk bawang merah.
- Berikan 3 ruas untuk jahe.
- Berikan 3 ruas kunyit.
- Memerlukan 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt - ketumbar.
- Memerlukan 1 1/2 sdt untuk garam.
- Persiapkan 1 sdt untuk gula pasir.
Dibawah ini resep Bebek Goreng ala Kum tentang instruksi nya
- Cuci bersih bebek lalu lumuri air jeruk nipis / jeruk lemon hingga rata. Diamkan 30menit..
- Setelah 30menit, bilas bebek dengan air mengalir, sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh dengan sedikit minyak hingga harum..
- Setelah itu masukkan bebek, aduk rata, hingga bebek agak berubah warna..
- Kemudian kecilkan api...lalu masukkan air kurang lebih 500ml, aduk rata. Diamkan hingga mendidih dan aduk sesekali hingga air menyusut, jika dirasa daging belum empuk (cek dengan garpu, jika sudah mudah di congkel dagingnya brarti sudah empuk) tambah air lagi setidaknya 1 gelas air. Tetap masak dengan api kecil.
- Matikan api jika air sudah menyusut dan dirasa daging sudah empuk. Sisihkan..
- Panaskan minyak, dan goreng bebek nya... jadi deh 😉🤤🥰.