Bebek Panggang Rempah Empuk.
Setiap waktu kita mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Bebek Panggang Rempah Empuk yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Bebek Panggang Rempah Empuk yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 24 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Bebek Panggang Rempah Empuk dalam 7 tahapan. maka siapkan waktu kamu secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan enak buat keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan dari Bebek Panggang Rempah Empuk
- Siapkan 1 ekor bebek potong jadi 4.
- Persiapkan Bumbu Halus :.
- Memerlukan 8 siung - bawang putih.
- Perlu 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Persiapkan 1/2 ruas jari untuk lengkuas.
- Berikan 1 sdm ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt - merica.
- Sediakan 7 butir - kemiri.
- Memerlukan secukupnya - gula.
- Berikan secukupnya dari garam.
- Memerlukan - bumbu pelengkap :.
- Persiapkan 75 grm gula merah sisir halus.
- Persiapkan 100 ml untuk santan kental.
- Persiapkan 7 lembar daun jeruk.
- Perlu 7 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 batang sereh.
- Persiapkan secukupnya air.
- Anda perlu secukupnya minyak.
- Memerlukan dari Pelengkap :.
- Perlu sesuai selera - Sambal bawang / sambal terasi.
- Sediakan sesuai selera Lalapan Segar.
- Siapkan secukupnya Nasi putih.
Selanjutnya olahan Bebek Panggang Rempah Empuk tentang proses pembuatan nya
- Cuci bersih bebek, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secara merata, diamkan 30 menit, cuci bersih (untuk menghilangkan bau amis).
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan bebek, tambahkan air kurleb 1 liter, rebus dengan api sedang sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut, masukkan gula merah dan santan aduk rata, sampai air habis, koreksi rasa, angkat.
- Panaskan wajan Teflon / panggangan / alat bakaran sate, panggang bebek sampai berkulit rata dan sesekali di oles dengan sisa bumbu rebusan.
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya.
- Maknyusssss gurih legit pedes sambel mantep.