Bebek sinjai khas madura. Bisnis yang tumbuh subur di Surabaya, yaitu nasi bebek. Ini adalah salah satu cabang bebek sinjay yang ada di Surabaya, tepatnya di jalan Ahmad Yani Surabaya. Rasa bebeknya gurih dan enak sekali kata kunci.
Kalau tinggal di luar tiga kota tersebut, gak perlu risau. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut. Makanan Khas Madura - Madura adalah pulau yang terletak di sebelah utara pulau jawa. Setiap waktu kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Bebek sinjai khas madura adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Bebek sinjai khas madura yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 23 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Bebek sinjai khas madura dengan 6 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga kalian. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Bebek sinjai khas madura
- Memerlukan 1 ekor dari bebek potong menjadi beberapa bagian.
- Berikan 1/2 kg untuk cabe keriting hijau.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Perlu 1 ruas - jahe.
- Perlu 1 ruas - lengkuas.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 1 sdt - lada.
- Memerlukan 1 sdt - ketumbar.
- Perlu 1 ruas untuk sereh geprek ikat simpul.
- Sediakan 3 helai - daun jeruk.
- Perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Anda perlu 1 1/2 sdm untuk gula putih.
- Memerlukan 1 sdm dari royco.
- Perlu - Bumbu sambal mangga :.
- Anda perlu 1/2 dari mangga muda cacah memanjang.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Perlu 8 untuk cabe rawit setan.
- Berikan 1 sdt untuk garam.
- Berikan 1 sdt untuk mecin.
- Sediakan untuk Sambal kaldu :.
- Sediakan dari Hasil sisa rebusan dr bebek kemudian di goreng lg.
- Sediakan dari Hingga hilang airnya dan sisa bumbu dan minyak.
Pulau yang dihubungkan dengan jembatan suramadu ini Yaps bebek songkem yang biasa dikenal dengan bebek sinjai ini merupakan makanan khas dari Madura yang sangat populer didaerah Madura. Yups bebek sinjay, jika Anda berkunjung ke pulau Madura tanpa mencoba menu yang satu ini pasti bakalan nyesel deh…karena Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi menu ini, jangan khawatir karena sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura hanya untuk menikmati bebek sinjay ini. Makanan khas Madura selanjutnya ini sudah lama menjadi incaran para pencinta kuliner di daerah Madura. Bebek sinjai sudah sangat terkenal sampai ke daerah lain, misalnya saja masyarakat daerah Surabaya yang sering berkunjung ke Madura hanya untuk.
Berikut ini resep Bebek sinjai khas madura untuk langkah nya
- Blender semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk.
- Tumis bumbu hingga harum masukkan bebek tambahkan air 1 liter rebus bebek dg bumbu sampai empuk.
- Jika abis dan menyusut tambahkan 1 liter air lagi jd total air 2 liter agar daging empuk dan benar" meresap,.
- Setelah air menyusut dan habis matikan api ambil bebek yg sudah di ungkep td goreng hingga kecoklatan dan matang..
- Bumbunya pindahkan ke wajan kecil lanjutkan menumis sisa bumbu td sampai benar"d pastikan tdk berair lg kira" 10 menit pakai api kecil.matikan api.
- Simpan pada mangkok dan bebek siap d sajikan dengan lalapan sesuai selera..
Makanan khas Madura Sampang ini tidak kalah terkenalnya dengan olahan bebek sinjai. Rasanya pun sangat berbeda dengan masakan bebek sinjai. Bebek songkem khas madura terbuat dari bebek yang diberi bumbu rempah halus khas madura yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Makanan khas Madura yang satu ini paling dicari para wisatawan. Banyak yang bilang belum ke Madura kalau belum makan nasi bebeknya.