Bahan memasak Brownies Coklat ala Tintin nikmat

Brownies Coklat ala Tintin.

Setiap hari kita mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Brownies Coklat ala Tintin yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Brownies Coklat ala Tintin yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 11 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Brownies Coklat ala Tintin dalam 7 langkah. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi keluarga kita. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.

Bahan-bahan Brownies Coklat ala Tintin

1. Sediakan 2 - telur ukuran besar (sekitar 140-150 gr).
2. Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
3. Sediakan sesuai selera - Toping.
4. Anda perlu Bahan kering :.
5. Berikan 100 gr untuk tepung terigu kunci (me : segitiga biru).
6. Berikan 20 gr susu bubuk.
7. Siapkan 20 gr untuk coklat bubuk.
8. Anda perlu 10 gr untuk maizena.
9. Sediakan Bahan basah :.
10. Sediakan 120 gr - coklat blok dicincang.
11. Siapkan 100 gr dari butter (me : wisjman).

Sekarang resep Brownies Coklat ala Tintin untuk proses nya

1. Letakkan butter di dalam wadah tahan panas (kaca atau stainless), sisihkan. Isi panci dengan air, tingginya setengah panci aja. Didihkan. Lalu matikan, angkat panci. Letakkan wadah butter di dalam panci, aduk hingga butter hampir semuanya meleleh. Kemudian masukkan coklat blok yang sudah dicincang. Aduk hingga coklat meleleh. Biarkan suhu ruang. Ini namanya nge-tim coklat dan butter ya.
2. 2 butir telur ukuran besar itu di saya sekitar 142 gr ya. Mixer dengan kecepatan rendah dulu hingga mengembang berbuih, masukkan gula, mixer sambil kecepatan dinaikkan hingga maksimal. Mixer hingga menjadi adonan putih kental berjejak (jika gigi mixer diangkat, adonan masih gampang jatuh dan meninggalkan jejak sebentar di wadah dan sudah tidak banyak gelembung udara lagi di adonan), saya pakai miyako sekitar 6 menit sejak gula masuk. Matikan mixer..
3. Tuang semua bahan kering dengan cara diayak semua di atas adonan telur, kemudian diaduk balik pakai spatula. Dimulai dari bawah wadah, lalu balikkan ke atas adonan sambil wadahnya di putar pelan agar semua sisi ikut teraduk. Pelan saja membalikkan dan gak usah buru-buru. Begitu terus hingga tercampur..
4. Setelah tercampur cukup rata (gambar 1) kemudian masukkan bahan basah secara bertahap (saya masukkan 3 tahap), setiap tahap diaduk balik seperti mengaduk tepung tadi. Aduk pelan aja sambil wadah diputar, pastikan bagian bawah wadah tidak ada sisa butter coklat ya, jadi benar-benar menyatu.
5. Tuang ke loyang ukuran 20 x 20 cm yang dialasi kertas roti (saya pakai kertas nasi saja 😁) dan dioles mentega dan ditaburi tepung. Panggang dengan suhu 180' selama kurang lebih 25 menit..
6. Saya pakai otang (Oven TANGkring di kompor), oven sekitar 35 menit pakai api sedang agak besar, di menit ke-30 ketika tercium bau wangi, test tusuk, jika bagian tengah ditusuk tusuk gigi masih meninggalkan sedikit remah adonan, matikan api. Jangan tunggu sampai benar-benar kering kecuali ingin brownies yang agak kayak bolu ya oke aja 😁 biarkan saja di oven dalam posisi api mati. Setelah hangat/ dingin baru keluarkan dari oven. Tunggu benar-benar dingin baru dilepas dari loyang.
7. Moist banget, nyoklat tapi gak kemanisan, nagih lah pokoknya 😉.