Ayam Betutu.
Sepanjang waktu bunda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, dikala libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Memasak Ayam Betutu merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan masakan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Ayam Betutu yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 20 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Ayam Betutu dalam 6 langkah. maka siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Ayam Betutu
- Siapkan dari Ayam (me : 2 paha bawah, 8 ceker).
- Memerlukan secukupnya - Kaldu jamur.
- Berikan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak untuk menumis.
- Anda perlu 600 ml Air.
- Sediakan Bahan bumbu halus.
- Siapkan 8 siung - bawang merah.
- Sediakan 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 2 ruas - lengkuas.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Perlu 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 3 ruas untuk jahe.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 4 bh untuk cabe merah keriting.
- Memerlukan 2 btg dari serai.
- Perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 bh dari kemiri.
- Perlu 1 sdm untuk terasi (me : terasi bubuk kobe).
Sekarang resep Ayam Betutu untuk pembuatan nya
- Blender bumbu halus, jangan terlalu lama biar masih ada bumbu-bumbu kasarnya.
- Rebus ayam selama 10 menit dengan garam. Tiriskan.
- Siapkan kuali, beri minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan rebusan ayam tadi ke dalam bumbu tumis, oseng sebentar, beri 600 ml air.
- Masukkan garam, gula, lada, kaldu secukupnya. Tutup panci. Masak selama +- 30 menit hingga kuah mengental.
- Siap dihidangkan.