Langkah meracik Ayam Bakar Padang #58 mudah





Bermacam masakan aneka rendah kalori rendah kalori dan lemak rendah kalori untuk diet rendah kalori tinggi protein sayur rendah kalori sehat rendah kalori tempe rendah kalori simple rice cooker rice bowl pisang rice cooker restoran mewah restoran bintang lima restoran terkenal restoran solaria restoran jepang restoran yang mudah restoran sederhana restoran ala rumahan ayam restoran resep kue ala restoran bebek restoran bandeng ala restoran ikan gabus ala restoran ikan ala restoran restoran internasional restoran jawa ala restoran jepang.

Ayam Bakar Padang #58.

Ayam Bakar Padang #58 Pada setiap hari anda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Ayam Bakar Padang #58 yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Ayam Bakar Padang #58 yang mana dapat disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 16 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Ayam Bakar Padang #58 dalam 7 tahapan. jadi siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Kebutuhan bahan - Ayam Bakar Padang #58

  1. Siapkan 1 ekor - ayam (700 g, potong 8).
  2. Siapkan 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
  3. Perlu 50 g cabe merah kriting (potong2).
  4. Sediakan 5 siung untuk bawang merah (kupas, potong2).
  5. Siapkan 3 siung dari bawang putih (kupas, potong2).
  6. Anda perlu 2 cm - lengkuas iris (dicincang kasar jd 1 sdm penuh).
  7. Siapkan 2 cm - jahe iris (dicincang kasar jd 1 sdm penuh).
  8. Perlu 2 cm dari kunyit (dicincang kasar jd 1/2 sdm).
  9. Sediakan 1 sdm jinten (sangrai dan haluskan).
  10. Perlu 5 lembar - daun jeruk (robek remas).
  11. Sediakan 2 lembar daun kunyit (disimpul).
  12. Berikan 2 batang dari serai (geprek, disimpul).
  13. Memerlukan 1 1/2 sdt garam.
  14. Memerlukan 2 sdt dari gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdt - kaldu jamur.
  16. Anda perlu 3 sdm dari minyak utk menumis.





Selanjutnya resep Ayam Bakar Padang #58 tentang langkah-langkah nya

  1. Siapkan bahan.. Yg perlu dicuci, dicuci bersih dan tiriskan.. Yg perlu dikupas/dipotong2 dilakukan juga.
  2. Sangrai dan haluskan jinten.. Masukkan jinten, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan cabe kedlm blender, haluskan dg sdikit bantuan air.. Sisihkan.
  3. Kelapa parut diberi scr bertahap 300 ml air hangat, remas-remas dan peras santannya.. Sisihkan santan kental sebanyak 300 ml..Kelapa parut sisa jgn dibuang, bisa dibuat lagi santan encer utk masakan lain.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum.
  5. Masukkan ayam, santan, garam, gula, kaldu jamur.. Adukrata..tutup wajan..Masak hingga bumbu meresap.. Sesekali diaduk.. Setelah kuah menyusut dan keluar minyak, matikan kompor, ayam siap dibakar.
  6. Bakar ayam di atas bara arang batok kelapa.. Sambil sesekali dioles sisa bumbu ayam.. Bakar hingga beraroma harum asap ayam bakar.. Siap dihidangkan.
  7. Notes : Batok kelapa klo disini bisa dibeli di tukang parut kelapa, sekarung harganya Rp 10 ribu.. cara buat arang batok kelapa yg cepat : siapkan kipas angin...batok dipecah-pecah kecil pake palu, sisihkan..susun sperti api unggun mulai dari bawah ranting kering/sabut atau lintingan koran bekas, dan susunan plg atas batok.. Bakar dulu susunan plg bawah, ketika nyala, arahkan padanya kipas angin, biarkan nyala makin berkobar hingga membakar batok, setelah jd arang, baranya siap utk membakar ayam.