Chicken Katsu ala Hokben.
Pada setiap hari anda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Chicken Katsu ala Hokben adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Chicken Katsu ala Hokben yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 18 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Chicken Katsu ala Hokben dalam 6 langkah. maka siapkan waktu anda sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang lezat dan enak buat keluarga kita. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan - Chicken Katsu ala Hokben
- Berikan 1 ekor ayam full bagian dada dan fillet.
- Berikan dari Marinasi.
- Berikan 1 sdm dari garam.
- Perlu 1/2 sachet - lada bubuk.
- Berikan dari Campuran adonan tepung kering.
- Anda perlu 100 gr tepung terigu.
- Perlu 5 siung bawang putih ulek halus.
- Perlu 1 sachet dari kaldu bubuk rasa ayam.
- Anda perlu 1/2 sachet lada bubuk.
- Memerlukan 1 sdm - garam.
- Perlu untuk Tambahan cover tepung.
- Anda perlu 3 butir untuk telur ayam kocok lepas.
- Siapkan 100 gr untuk tepung panir/tepung roti.
- Perlu untuk Tambahan salad.
- Anda perlu 1 buah dari wortel potong lidi.
- Berikan 1/4 bagian - kol iris tipis.
- Berikan dari Saus.
- Siapkan Mayones.
Dibawah ini olahan Chicken Katsu ala Hokben perihal proses nya
- Bersihkan ayam, potong fillet atau bisa beli ayam fillet bagian ndada dan potong sesuai selera sesuai ukuran katsu agak melebar ya, lalu geprek dengan ulekan dulu.
- Marinasi ayam dengan garam dan lada bubuk secara merata setiap sisinya, diamkan 15 menit.
- Siapkan bahan adonan tepung kering, campurkan semua tepung terigu, bawang putih ulek, garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk aduk rata.
- Ayam yang sudah dimarinasi campurkan merata dalam adonan tepung kering, lalu masukan dalam kocokan telur dan terakhir masukan dan ratakan dalam tepung panir.
- Sebelumnya panaskan minyak yang rasa banyak, api nya jangan besar2 sedeng ke kecil aja supaya matang dan gak gosong, siap digoreng 😁.
- Yang potongannya kecil2 saya simpen di freezer nanti dimasak kaya nugget gitu.