Gulai Nangka ala RM Padang.
Setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, apabila libur tiba maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Gulai Nangka ala RM Padang yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Gulai Nangka ala RM Padang yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 23 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah Gulai Nangka ala RM Padang dalam 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan enak buat keluarga kalian. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan dari Gulai Nangka ala RM Padang
- Anda perlu 1 kg - nangka muda. Potong sesuai selera.
- Perlu 300 ml - santan kental dari 1 butir kelapa.
- Memerlukan 2 liter - santan sedang.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Perlu 2 batang dari serai geprek.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan Secukupnya - garam + gula pasir.
- Berikan dari Haluskan :.
- Siapkan 10 butir - bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah - cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah - cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Berikan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Berikan 1/2 sdt untuk jinten, sangrai.
- Perlu 1/4 buah - pala.
- Persiapkan 1 buah - bunga lawang, sangrai.
- Anda perlu 2 buah dari kapulaga, sangrai.
- Memerlukan 1 sdt merica bubuk.
Berikut ini olahan Gulai Nangka ala RM Padang perihal proses pembuatan nya
- Rebus nangka muda hingga empuk. Tiriskan..
- Rebus kembali nangka muda dengan santan sedang..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas dan serai. Tumis bumbu hingga matang dan terlihat berminyak..
- Masukan bumbu ke dalam rebusan nangka. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap..
- Terakhirnya masukkan santan kental. Aduk aduk hingga mendidih. Matikan api..
- Gulai nangka ala RM Padang siap disajikan.