Cara mudah memasak Gulai Kepala Kakap nikmat





Bermacam masakan aneka rendah kalori rendah kalori dan lemak rendah kalori untuk diet rendah kalori tinggi protein sayur rendah kalori sehat rendah kalori tempe rendah kalori simple rice cooker rice bowl pisang rice cooker restoran mewah restoran bintang lima restoran terkenal restoran solaria restoran jepang restoran yang mudah restoran sederhana restoran ala rumahan ayam restoran resep kue ala restoran bebek restoran bandeng ala restoran ikan gabus ala restoran ikan ala restoran restoran internasional restoran jawa ala restoran jepang.

Gulai Kepala Kakap.

Gulai Kepala Kakap Setiap hari kita mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Memasak Gulai Kepala Kakap merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Gulai Kepala Kakap yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 21 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Gulai Kepala Kakap dalam 4 langkah. maka siapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Komposisi dari Gulai Kepala Kakap

  1. Memerlukan 1 buah dari kepala kakap cuci bersih dan dikucuri air jeruk nipis.
  2. Perlu 1 ruas dari lengkuas (ukuran 3 cm) digeprek.
  3. Siapkan 1 ruas untuk kunyit (ukuran 5 cm).
  4. Siapkan 2 lembar - daun salam.
  5. Anda perlu - Santan 750 ml ( dari separo kelapa parut atau 2 santan kara kecil ukuran 60 ml ditambah air.
  6. Perlu 1 lembar daun kunyit.
  7. Sediakan 3 buah cengkeh.
  8. Siapkan 1 buah dari pekak.
  9. Berikan 2 cm - kayu manis.
  10. Memerlukan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 5 untuk bawang merah.
  12. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
  13. Berikan 1 sdt merica/ lada.
  14. Memerlukan 1 sdt untuk ketumbar sangrai.
  15. Memerlukan 2 butir dari kemiri sangrai.
  16. Berikan 4 cm untuk kunyit.
  17. Sediakan 2 cm - jahe.
  18. Memerlukan 2 mata asam - tanpa biji.
  19. Perlu 1,5 sdm garam atau sesuai selera.
  20. Sediakan 1/2 sdt penyedap kaldu jamur.
  21. Berikan 1 /2 sdt gula pasir atau secukupnya.





Sekarang masakan Gulai Kepala Kakap tentang langkah-langkah nya

  1. Cuci bersih kepala kakap lalu beri air perasan jeruk nipis.
  2. Siapkan bumbu pelengkap dan bumbu yang dihaluskan(bisa diuleg atau memakai blender) kalau saya memakai blender..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumpu pelengkap (daun kunyit, daun sereh, lengkuas dan daun salam) lalu tuang santan 750 ml. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk2, cicipi rasanya.pastikan bumbu dan rasa benar2 matang dan menyatu..
  4. Masukkan kepala kakap, rebus bersama bumbu (sebaiknya jangan dibolak balik sebab kepala ikan kakap mudah hancur). Jadi rebus sebentar dilihat hingga matang lalu dibalik sekali saja. Pastikan semua kepala kakap matang. Memasukkan kepala kakap hingga matang biasanya hanya butuh waktu 10 saja (dilihat juga tingkat kematangan dan ukuran kepala kakapnya). Setelah itu angkat kepala kakap di piring, pisahka dengan kuahnya. Nah, kepala kakap sudah matang dan siap disajikan dengan sambel lombok hijau..