Sapi Lada Hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam pedas enak lainnya! Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Balut Egg Tofu dengan tepung maizena tanpa air lalu Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Setiap hari anda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu libur datang maka bunda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Sapi Lada Hitam yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Sapi Lada Hitam yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 27 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Sapi Lada Hitam dalam 7 langkah. jadi persiapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Komposisi untuk Sapi Lada Hitam
- Memerlukan untuk Bahan Untuk Marinade Daging.
- Anda perlu 1/2 Kg untuk Daging Sapi.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 5 Siung Bawang Merah.
- Perlu 2 Sdm - Oregano.
- Perlu 2 Sdm Basil.
- Perlu Secukupnya untuk Garam.
- Berikan Secukupnya untuk Gula.
- Siapkan 3 Sdm untuk Mentega.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Persiapkan Secukupnya - Lada Hitam.
- Perlu 1 Sdt Madu.
- Perlu 2 Buah dari Cabe Rawit Orens.
- Persiapkan 3 Sdm Wijen / Minyak Wijen (opt).
- Memerlukan 1 Sdm untuk Minyak Kelapa.
- Sediakan - Bahan Untuk Menumis Daging.
- Perlu 5 Siung dari Bawang Putih (opt).
- Persiapkan 3 Siung Bawang Merah (opt).
- Anda perlu Bawang Bombay.
- Anda perlu Secukupnya untuk Lada Hitam.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Perlu Secukupnya Kecap Manis.
- Berikan 1 Sdm untuk Saos Teriyaki.
- Berikan 3 Sdm Saos Sambal (opt).
- Berikan 3 Sdm - Bon Cabe (opt).
- Siapkan Secukupnya - Air.
- Sediakan 1/4 untuk Kol Putih.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep.
Dibawah ini masakan Sapi Lada Hitam tentang instruksi nya
- Iris daging sapi tipis tipis agar empuk dan lebih cepat meresap bumbunya, kemudian cuci bersih..
- Siapkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah di uleg/blender, garam, gula, lada hitam, oregano, basil, kecap, madu, minyak wijen/wijen(ini boleh pakai atau tidak tapi disarankan untuk pakai karena dapat menambahkan wangi serta rasa gurih yang lebih enak), minyak kelapa dan mentega, aduk semuanya hingga rata, kemudian test rasa, sudah cukup atau belum rasanya seperti yang kita inginkan. Jika sudah, bisa langsung campurkan dengan daging yang sudah disiapkan..
- Lalu diamkan terlebih dahulu selama 3-4 jam, kalau aku kebetulan itu buat bumbunya pas mau tidur, jadi didiemin sampe semaleman supaya lebih meresap lagi, ini namanya teknik marinade yaitu merendamkan makanan seperti daging di dalam bumbu selama beberapa waktu agar bumbu dapat lebih meresap ke dalam daging dan lebih kaya rasa..
- Siapkan minyak panas kemudian tumis bawang putih dan merah yg sudah diiris tipis, atau bawang merah bawang putih nya bisa diskip diganti dengan bawang bombay, tapi bisa juga dipakai ketiga-tiganya. Tumis hingga mengeluarkan harum, lalu masukkan daging yang sudah di marinade..
- Aduk-aduk daging agar tercampur rata dengan bawang yang sudah di tumis terlebih dahulu, kemudian tambahkan air hingga dagingnya sedikit terendam, lalu tambahkan lagi bumbu-bumbu seperti garam, lada hitam, kecap, saos teriyaki, saos sambal, bon cabe dan aduk hingga rata kemudian ditutup..
- Setelah kira-kira 10-15 menit, cek daging sambil di aduk-aduk, kemudian test rasa apakah sudah sesuai selera atau belum, jika belum, bisa ditambahkan lagi bumbu-bumbunya, kemudian jika airnya sudah menyusut, tambahkan lagi air sedikit, tapi jika daging sudah dirasa empuk, sudah bisa diangkat, tapi jika belum, bisa ditambahkan air lagi sedikit sambil diaduk kemudian masak lagi selama kurang lebih 15 menit sambil terus di cek agar tidak hangus..
- Jika dagingnya sudah matang serta sudah empuk bisa langsung campurkan kol yang sudah dipotong, tidak usah terlalu lama dimasaknya karena kol mudah layu jadi kira-kira sekitar 2-3 menit di aduk-aduk dan taraaaa jadi deh daging sapi lada hitamnya gaes, bisa langsung kita sajikan dengan nasi putih hangat🙂, diatasnya bisa kita taburi lagi dengan wijen atau bawang goreng agar lebih nikmat... Bon Apetit❤👩🍳..
Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.