Fried Wonton (錦滷餛飩).
Setiap waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka kita akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Buat masakan Fried Wonton (錦滷餛飩) adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Fried Wonton (錦滷餛飩) yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai memasak Fried Wonton (錦滷餛飩) dengan 6 langkah. maka persiapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga anda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan dari Fried Wonton (錦滷餛飩)
- Perlu 250 gr - dada ayam giling/ cincang.
- Siapkan 150 gr untuk udang, buang kepala & kupas, potong2.
- Anda perlu 1 butir telur ayam.
- Persiapkan 3 bks untuk kulit pangsit (me: 20pcs/bks).
- Siapkan 1 buah labu siam, kupas.
- Perlu 1 buah untuk wortel, kupas.
- Sediakan 1-2 tangkai untuk daun bawang, iris tipis.
- Perlu - Bumbu Pelengkap:.
- Perlu 2 siung bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm kecap asin.
- Berikan 2 sdm dari minyak wijen (boleh minyak goreng).
- Sediakan 2 sdm - tepung tapioka.
- Persiapkan 1 sdt untuk kaldu jamur/ kaldu ayam.
- Persiapkan 1-2 sdt dari gula pasir.
Sekarang olahan Fried Wonton (錦滷餛飩) untuk instruksi nya
- Siapkan bahan yg dibutuhkan. Parut labu siam dan wortel dgn parutan keju. Isian pangsit: taruh semua Bahan dan Bumbu Pelengkap dalam mangkok besar..
- Aduk sampai tercampur rata..
- Ambil 1 lbr kulit pangsit, isi dgn 1 sdt isian pangsit. Bentuk sesuai selera, rekatkan sisi2nya dgn air. Jika kulit pangsit keras, oles dgn air agar mudah dibentuk..
- Kali ini sy buat 2 bentuk, yg segitiga utk Pangsit Goreng dan yg satunya Pangsit Basah..
- Pastikan minyak sdh panas. Goreng pangsit dgn teknik Deep fyring (menggoreng dengan banyak minyak). Jika sdh kuning kecoklatan, angkat, tiriskan..
- Ketika baru matang, kulitnya crispy & bagian tengahnya lembut. Meskipun ini pangsit goreng, tp ketika sdh dingin, kulitnya jd empuk. Bisa disimpan di dlm toples, tetap enak sampai hari berikutnya. Bisa di goreng ulang jk ingin crispy lg. Sajikan dgn saus sambal atau saus tomat, sesuai selera. Selamat mencoba 🥰..