Ebi Furai.
Sepanjang hari anda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Ebi Furai ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Ebi Furai yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 13 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai memasak Ebi Furai dengan 5 langkah. maka siapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan dari Ebi Furai
- Persiapkan 250 gr - udang kupas kulit tinggalkan ekornya.
- Siapkan 2 sdm untuk perasan jeruk nipis.
- Anda perlu 1 untuk Pelapis.
- Berikan 2 sdm - tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Perlu 2 untuk Pelapis.
- Memerlukan 1 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 2 sdm air putih.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu 3 dari Pelapis.
- Anda perlu 50 gr untuk tepung roti.
Berikut ini resep Ebi Furai tentang instruksi nya
- Buang kotoran bagian punggung udang dengan tusuk gigi. Caranya ke bagian tengah badan udang yang melintang hingga tembus, kemudian angkat tusuk gigi maka otomatis saluran kotoran udang ikut terangkat, tarik dan bersihkan. Lebih mudah dilakukan sebelum kulit udang dikupas ya.. Disarankan udang ukuran sedang-besar ya untuk membuat ebi furai ini..
- Iris bagian bawah udang hingga setengah badan, jangan sampai putus ya. Ini agar saat digoreng ebi furai bisa panjang, tidak bengkok. Rendam udang dengan air jeruk nipis, tiriskan dan bilas..
- Campur rata semua bahan pelapis 1. Siapkan pelapis 2 dan 3, semua pelapis di wadah yang berbeda..
- Lapis udang dengan pelapis 1, kibas agar sisa tepung jatuh. Celupkan ke pelapis 2 lalu pelapis 3, kemudian ulang kembali celup ke pelapis 2 dan ke 3 agar lapisan lumayan tebal. Jadi urutan celupan pelapisnya 1-2-3-2-3.
- Goreng dengan api sedang, jangan lupa dibalik agar tidak gosong di satu sisi. Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan. Ebi furai siap disajikan, paling enak dicocol saus tomat dan sambal. Selamat mencoba :).