Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce.
Setiap hari kita mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu hari libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 17 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce dalam 8 langkah. maka dari itu siapkan waktu anda sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan dari Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce
- Sediakan 2 buah untuk Dada Ayam.
- Memerlukan 2 lembar Smoked Beef.
- Memerlukan 2 potong untuk Keju Mozzarella.
- Perlu untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu untuk Telur.
- Siapkan untuk Tepung Panir.
- Siapkan untuk Bahan Brown Sauce.
- Siapkan 1 buah Bawang Putih.
- Persiapkan 1/2 buah Bawang Bombay.
- Perlu 2 sdm dari Unsalted Butter/Mentega.
- Berikan 1 sdt dari Terigu.
- Anda perlu 2 sdm Saus Tomat.
- Memerlukan 2 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdm untuk Kecap Inggris.
- Sediakan 1 sdm dari Brown Sugar.
- Perlu Secukupnya dari Garam dan Lada Hitam.
- Siapkan Secukupnya - Air.
Dibawah ini masakan Chicken Cordon Bleu with Brown Sauce perihal instruksi nya
- Belah dada ayam dibagian tengah (jangan sampai putus), lebarkan lalu di tap-tap dengan tisu utk kurangin kadar airnya. Sambil ditekan-tekan agar lebih pipih..
- Isi dada ayam dengan smoked beef dan mozzarela..
- Tutup dada ayam (kalau susah, bisa ditutup dengan bantuan tusuk gigi).
- Lumuri dada ayam dengan terigu sampai rata, lalu lumuri dengan telur kocok. Terakhir balur dengan tepung roti..
- Simpan di freezer 30 menit sampai tepung roti menempel sempurna. Dan setelah itu siap digoreng dengan api kecil agar daging matang sampai dalam..
- Untuk sausnya, tumis butter/mentega dengan garlic dan bombay sampai layu dan harum. Masukkan terigu, aduk rata sampai mengental..
- Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap Inggris, kecap manis, saus tomat dan brown sugar..
- Test rasa dan kekentalan saus, tambahkan lada hitam dan garam. Kalau terlalu kental tambahkan lagi airnya..