Sapo Tahu Ayam.
Sepanjang waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Sapo Tahu Ayam yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Sapo Tahu Ayam yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 24 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Sapo Tahu Ayam dalam 10 langkah. jadi siapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Resep bahan - Sapo Tahu Ayam
- Perlu 1 buah - paprika hijau.
- Perlu 2 buah dari cabe merah.
- Berikan 6 buah - cabe rawit.
- Memerlukan 1 buah - wortel.
- Siapkan 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Sediakan 4 buah untuk bawang putih.
- Memerlukan 1 buah - pokcoy.
- Perlu 1 bungkus - tofu.
- Anda perlu 2 buah tahu.
- Sediakan 1 butir untuk telur.
- Perlu 100 gram untuk daging ayam (dada).
- Memerlukan 4 lembar dari jamur kuping.
- Anda perlu 1 buah dari Daun bawang.
- Sediakan - Tepung maizena.
- Sediakan untuk Bawang goreng.
- Sediakan - Minyak goreng.
- Anda perlu - Bumbu bumbu.
- Persiapkan 2 sendok makan dari saos tiram.
- Berikan 1/2 sendok teh dari gula pasir.
- Sediakan dari Garam.
- Perlu dari Penyedap rasa (masako sapi).
- Sediakan dari Lada bubuk.
- Persiapkan untuk Minyak wijen.
- Anda perlu - Kecap asin.
Dibawah ini olahan Sapo Tahu Ayam untuk langkah-langkah nya
- Potong 1 buah tofu menjadi beberapa bagian. Potong sekitar 1-2 cm (sesuai selera). Setelah itu digoreng dengan api kecil dan ditiriskan. Selanjutnya kocok telur dan bikin telur orak arik. Kemudian tiriskan kembali.
- Selanjutnya cincang bawang putih dan bawang bombay. Kemudian iris tipis tipis cabe merah, cabe rawit dan daun bawang.
- Potong wortel tipis tipis. Potong pokcoy menjadi dua bagian, dan potong paprika menjadi beberapa bagian dan buang bijinya. Setelah selesai cuci semuanya dengan air yang bersih.
- Cuci bersih ayam setelah itu potong seperti dadu. Kira kira 2 cm tebalnya. Selanjutnya potong tahu seperti dadu. Dan yang terakhir cuci bersih jamur kuping lalu potong memanjang.
- Panaskan wajan, masukkan minyak sekitar 2 sendok makan. Kemudian tumis bawang putih bawang, bawang bombay dan daun bawang sampai harum. Kemudian masukkan cabe merah cabe rawit..
- Masukkan potongan ayam dan jamur kuping. Tumis sebentar bersama bahan bahan sebelumnya. Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong tadi. Kemudian masukkan saos tiram sebanyak 2 sendok makan dan kecap asin 1 sendok makan. Tumis hingga daging ayam matang dan wortel sedikit layu.
- Tambahkan air kira kira 1 1/2 gelas. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, dan lada secukupnya. Kalo takaran ini sesuai selera sih. Setelah itu masukkan tahu.
- Setelah air mendidih masukkan pokcoy, paprika, tofu, dan telur. Kemudian tambahkan minyak wijen sekitar 1/2 sendok teh. Jangan lupa diaduk biar rata ya.
- Tes rasa atau di cobain dulu rasanya. Kalo uda pas tambahkan 1 sendok maizena yang uda dilarutkan didalam air.
- Sajikan di piring dan tambahkan bawang goreng di atasnya. Selesai 😁. Sapo tahu ayam siap dimakan !! 😍😍.
