Capcay Kuah ala Solaria.
Setiap hari kalian kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Capcay Kuah ala Solaria yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Capcay Kuah ala Solaria yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 20 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Capcay Kuah ala Solaria dengan 6 langkah. jadi siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak bagi keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan - Capcay Kuah ala Solaria
- Siapkan 2 bh - wortel potong serong (saya pake wortel lokal).
- Sediakan 2 bks kecil untuk jagung muda (jagung putren) potong korek api.
- Sediakan 1 bh - kembang kol potong per kuntum rendam di air garam 10 menit. Cuci kembali sisihkan.
- Anda perlu 1 bh dari sawi Putih potong-potong.
- Persiapkan 4 pcs dari sosis sapi iris serong.
- Memerlukan 5 bh dari bakso sapi.
- Persiapkan 100 gr - fillet dada ayam potong dadu.
- Siapkan untuk gula, garam, merica, kaldu bubuk (saya pake royco ayam).
- Perlu 400 ml dari air.
- Memerlukan Bumbu :.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 bh untuk bawang prei (daun bawang besar) iris serong.
- Sediakan saus :.
- Persiapkan 1 sdm untuk rajarasa.
- Berikan 2 sdm untuk kecap manis.
- Sediakan 2 sdm untuk kecap asin.
- Memerlukan 1 sdm untuk arak masak (saya pakai ang ciu merk cap gentong) boleh di skip.
- Perlu Pengental :.
- Perlu 3 sdm tepung maizena.
- Berikan air sedikit utk melarutkan.
Berikut ini resep Capcay Kuah ala Solaria perihal instruksi nya
- Didihkan air sedikit lalu masukkan wortel. Rebus kurang lebih 3 menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang prei (daun bawang besar) hingga harum.
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
- Masukkan semua sayuran (wortel, jagung muda, kembang kol, sawi putih) aduk masak hingga agak layu.
- Masukkan air didihkan. Setelah mendidih, masukkan sosis dan bakso, masukkan bahan saos (arak masak, saus raja rasa, kecap asin, kecap manis) gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Test rasa masak hingga sayur matang.
- Masukkan larutan maizena. Aduk masak hingga kuah mengental angkat. sajikan.